RACUCHOWE SZALEŃSTWO DLA PODNIEBIENIA

Gdy za oknem śnieg a my tak z Tośką siedzimy po dwu godzinnym spacerze, naszła mnie ochota na coś pysznego, łatwego i szybkiego do zrobienia.

Padła dziś ochota na racuchy posypane cukrem pudrem - rozkosz dla podniebienia.

Składniki :

• 1 jajko,
• 2 łyżki cukru,
• 2 szklanki maślanki, 
• 2,5 szklanki mąki  - ja użyłam pszennej z lubelli
• 1 łyżeczka sody,

Wszystko ze sobą łączymy, mieszamy i smażymy. 

Potem cieszymy się unoszącym zapachem smażonych racuszków, a na sam koniec delektujemy się smakiem przy kubku pysznej herbatki. :)